食品安全齊監(jiān)督，同舟共濟(jì)筑防線(xiàn)——黃山市新世紀(jì)學(xué)校食品安全暨健康教育宣講會(huì)

為進(jìn)一步加強(qiáng)食校園食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”，同時(shí)加強(qiáng)校園健康教育知識(shí)普及做好校園疫情防控工作。3月24日下午我校健康副校長(zhǎng)汪勇（黃山首康醫(yī)院院長(zhǎng)助理、內(nèi)科副主任醫(yī)師）在一樓多媒體作食品安全暨健康教育和疫情防控宣講報(bào)告。會(huì)議由我校德育副校長(zhǎng)、德育處主任潘哲蛟主持，校長(zhǎng)助理、膳食科長(zhǎng)方金輝參加了會(huì)議，膳食科、生活科全體員工參會(huì)。

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汪涌副校長(zhǎng)在宣講報(bào)告中強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)好學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制及食堂相關(guān)制度，要監(jiān)督到位學(xué)校食堂食品安全管理人員的配備、培訓(xùn)、考核，要從學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理，食品采購(gòu)貯存管理、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣管理、食品采購(gòu)臺(tái)賬管理、食品庫(kù)存管理等方面的工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。學(xué)校安全管理人員每天都應(yīng)詳細(xì)了解學(xué)校校園消殺、傳染病防控、食品安全清單制管理落實(shí)等情況；學(xué)校在食品安全管理過(guò)程中，嚴(yán)格落實(shí)清單制管理，要把每一項(xiàng)管理做到定崗、定員、定責(zé)，把每一項(xiàng)責(zé)任落實(shí)到最小單元，切實(shí)守護(hù)好校園安全。

學(xué)校是人員密集場(chǎng)所，是疫情防控的重點(diǎn)區(qū)域。汪涌副校長(zhǎng)

建議學(xué)校要更好地普及健康教育知識(shí)，要把疫情防控的各項(xiàng)措施落實(shí)落細(xì)，守住校園疫情防控底線(xiàn)。要引導(dǎo)師生員工“非必要不離黃”，確需出行的，嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)備手續(xù)。及時(shí)掌握師生員工和學(xué)生的行程信息，實(shí)行校園封閉管理，加強(qiáng)校門(mén)管控，落實(shí)校外人員進(jìn)校前測(cè)溫、查驗(yàn)健康碼和行程卡、信息登記等工作。做好疫情防控教育宣傳工作，堅(jiān)持戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)，指導(dǎo)師生員工做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。暫時(shí)截?cái)嘀懈唢L(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的食堂供貨渠道，食堂采取錯(cuò)峰就餐，并設(shè)置食堂單向進(jìn)出口。對(duì)校園重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消毒，做到“定人、定期、定點(diǎn)”，規(guī)范消毒操作，及時(shí)做好消毒記錄。

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（健康副校長(zhǎng)汪涌宣講食品安全暨健康教育知識(shí)）

隨后，我校德育副校長(zhǎng)、德育處主任潘哲蛟做總結(jié)發(fā)言，他指出學(xué)校食堂員工在做好食品安全基礎(chǔ)上，還要全心全意做好后勤服務(wù)工作，服務(wù)好廣大師生。生活老師要提高服務(wù)學(xué)生的意識(shí)。他強(qiáng)調(diào)學(xué)校要繃緊疫情防控這根弦，加強(qiáng)日常管理，完善應(yīng)急預(yù)案，備足防疫物資，提高應(yīng)對(duì)疫情風(fēng)險(xiǎn)的能力，保障校園安全。

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（德育副校長(zhǎng)、德育處主任潘哲蛟總結(jié)發(fā)言）

我校將以此次食品安全暨健康教育知識(shí)宣講會(huì)為契機(jī)，更加深入細(xì)致地做好食品安全和疫情防控工作，以問(wèn)題為導(dǎo)向，壓實(shí)各方責(zé)任，落實(shí)好食品安全和疫情防控相關(guān)職責(zé)，確保校園安全穩(wěn)定。